Page 1 - Frigya İçin Seyahat Önerime Kulak Vermelisiniz

bahçesinde katmer ve gözleme yiyoruz. Domates, salatalık, soğan ve acı biber
de var.
FRİGYA İÇİN
Kütahya’dan Dünyaca Ünlü Porselen
SEYAHAT ÖNERİME
Kütahya, sayısız porselen fabrikasıyla bilinir. UNESCO Yaşayan İnsan Hazi-
nesi seçilen sanatçı Mehmet Gürsoy’u ziyaret ediyoruz. Stüdyoda, porselen
ressamları onun sanatsal motiflerini tabak, vazo ve fayanslara aktarıyorlar. KULAK VERMELİSİNİZ*
Gürsoy, hayali ve yaratıcı olarak geliştirdiği geleneksel desen ve sembollerden
ilham alıyor. Turkuaz, lapis lazuli, zümrüt yeşili ve mercan kırmızısı kullana-
rak 16. yüzyılda kullanılan bu dört mineral renklere kesinlikle bağlı kalıyor.
Başka bir stüdyoda, kil kütüğünün diskinde zarif bir vazo oluşturan bir çöm-
lek ustasını izliyoruz. Dar atölyede fırınlanmayı bekleyen çanak çömleklerin
arasından güçlükle geçebiliyoruz.

Kütahya porseleni hakkında daha fazla bilgi için: iznikcini.com
Gölde Eğlence ve Keyif
Mağara Şehir Metropolis’i Ziyaret: AYAZİNİ
Emre Gölü, Döğer kasabasından uzak değil. Bataklık olan doğu sahili sazlarla
Ayazini, Friglerin zamanından beri iskân ediliyor. Mağara şehir Metropolis’in
kaplı... Çay evinde kano veya deniz bisikleti kiralanabiliyor. Kırmızı kadife
girişinde, kayanın içine oyulmuş büyük bir bazilika bulunuyor. Ayrıca, yumu-
koltukları ile gondola benzeyen bir botu tercih ediyoruz. Gölde yavaş bir tur
şak tüflerin içine kazılmış aslan heykelleri ve sütunlarıyla Roma ve Bizans
atarken, karşı sahilde tekne yaklaştıkça uçuşan pelikanlar görüyoruz. Bir ba-
Dönemi’nden kalma mezarlar ve mağara evler de var. Bana Kapadokya’yı ha-
lıkçı çalıların arasında gizleniyor. Gölün yakınında, M.Ö. 7. yüzyıldan itibaren
tırlatıyorlar. Ancak, Frigya daha geniş, daha eski ve neredeyse bilinmemekte-
izole edilmiş bir kaya konisi var ve üçgen çatının her iki tarafında bir insan
dir. Çok az turistin yolu Frigya’ya düşüyor. Anıtlara girmek serbest. Beni gün
kafası olan aslanlar bulunuyor. Eşek üzerinde bir çoban, ineğini ve koyun
ortası sıcaklığından koruyan yeni mağaraları ve yaşam alanlarını keşfetmeye
sürüsünü yanımızdan geçirirken, şov yapıyor ve çılgınca daire şeklinde koş-
devam ediyorum. Hoş serinlikte kendimi güvende hissediyorum.
turuyor.
Ulaşım
Türk Hava Yolları ile İstanbul’dan Türkiye’nin ilk bölgesel havalimanı olan Za-
fer Havalimanı aracılığıyla Kütahya, Afyonkarahisar ve Uşak’a ulaşabilirsiniz.
Afyonkarahisar-Ankara arası kara yolu ulaşımı yaklaşık 3 saat sürmektedir.

Meşhur Lezzetleri
gözleme: Taze peynir ile doldurulmuş bir tür hamur işi
katmer: Un, yağ, su ve haşhaş tohumlarından yapılmış bir tür hamur işi T.C. KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI
Tanıtma Genel Müdürlüğü
Türk lokumu, lezzetli tatlılar (Afyon’da en iyi adres: Lokum Atölyesi)
sarma: Üzüm yaprakları, pirinç ve az miktarda kıyma ile doldurulup yapılan
bir yemek
Afyon Hasadı Tam Hız Devam Ediyor
kuru fasulye: Pirinç pilavı ile birlikte sunulan beyaz fasulye yemeği
Mecra: GlobeSession internet sitesi
Ayazini, kaya oluşumları ile çevrili arkaik bir köydür. Bizi köpek havlaması çay: Türk millî içeceği Haber ve Fotoğraf: Esther Wyss
ve uzaktan gelen motor sesi karşılıyor. Afyon hasadı tüm hızıyla devam edi-
yor. Kapsüller makinede parçalanmış. Tohumlar, yerliler tarafından ekim ve Nerede Konakladım? Ülke: İsviçre
yemek pişirmek için kullanılıyor. Bir kadın parçalanmış kabukları bir çuvala NG Hotel Afyon, www.nghotels.com.tr https://www.globesession.com/reisen/reisegeheimtipp-phry-
doldururken pantomim şeklinde sohbet ediyoruz. O konuşuyor, doğal olarak Midas Han, www.midashan.com gien-schon-davon-gehoert
tek kelime bile anlamıyorum. İkimiz de gülüyoruz. Buradaki tek restoranın Bu gezi, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından koordine edilmiştir. *Almanca yayımlanan haberin çevirisi